Spezialisiert auf Produktentwicklung, Kennzeichnung, Werbung, Sicherheit und Verkehrsfähigkeit. Kompetente rechtliche Beratung und Vertretung seit 1997 – auch an anspruchsvollen Schnittstellenbereichen.

Dr. Astrid Hüttebräuker bietet seit 1997 erstklassige Rechtsberatung für national und international tätige Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharma-Unternehmen und Verbände. Mit tiefgehender Branchenkenntnis, umfassendem Know-How und exzellenter Vernetzung unterstützt sie ihre Mandanten insbesondere bei der Entwicklung und Umsetzung von Produktstrategien sowie zu Fragen der Verkehrsfähigkeit und vertritt diese gegenüber Behörden, Gerichten, Wettbewerbern und/oder klagebefugten Vereinigungen.
Als anerkannte Spezialistin für nationales und europäisches Recht hilft Dr. Astrid Hüttebräuker, ihren Mandanten qualitativ hochwertige, fundierte und zielführende Lösungen in einem komplexen rechtlichen Umfeld zu finden. Mit einem hohen Maß an Engagement erzielt sie auch für anspruchsvollste rechtliche Herausforderungen erfolgreiche Ergebnisse. Dr. Astrid Hüttebräuker gehört seit vielen Jahren zu den „führenden Namen“ auf diesem Gebiet. Ihren Sitz hat sie in Meerbusch bei Düsseldorf.
Beratungsfelder
Verkehrsfähigkeit
Nahrungsergänzungsmittel
Behördliche Beanstandungen
Health Claims
Wettbewerbsrecht
Produktrückrufe
Qualitäts- und Risikomanagement
Green Claims
Werbung
Rückstände und Kontaminanten
Abgrenzung verschiedener Produktkategorien
Nachhaltigkeit
Kennzeichnung
Informationstätigkeit
Lebensmittel für spezielle Verbrauchergruppen
Kosmetische Mittel
Novel Food
Futtermittel
Beauty Claims
Prozessführung
Erhaltene Auszeichnungen
Dr. Astrid Hüttebräuker wurde für ihre herausragenden Beiträge und ihren Einflussim Bereich
des Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmarechts vielfach ausgezeichnet.
Dr. Astrid Hüttebräuker ist laut JUVE (2009/2010) und The LEGAL 500 (2021) „führender Name“ im Bereich „Lebensmittelrecht“.
Fachpublikationen
und Expertenvorträge



Dr. Astrid Hüttebräuker referiert regelmäßig praxisnah und kompetent über aktuelle Entwicklungen in Gesetzgebung und Rechtsprechung – unter anderem im Rahmen des Marburger Workshops und des Symposiums zum Lebensmittelrecht. Zudem ist sie Lehrbeauftragte im Masterstudiengang Pharmarecht LL.M. an der Philipps-Universität Marburg.
Dr. Astrid Hüttebräuker beteiligt sich aktiv an hochrangigen akademischen und professionellen Veranstaltungen.

ab September 2026 (WS 2026/2027)
(Philipps-Universität Marburg)

18.-20.3.2026
39. Deutscher Lebensmittelrechtstag
Kurhaus Wiesbaden

02.DEZ.2026
18. Marburger Workshop zum Lebensmittelrecht

03.DEZ.2026








