Rechtsanwältin Dr. Astrid Hüttebräuker: Expertin für Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmarecht
Rechtsanwältin Dr. Astrid Hüttebräuker: Expertin für Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmarecht
Spezialisiert auf Produktentwicklung, Kennzeichnung, Werbung, Sicherheit und Verkehrsfähigkeit. Kompetente rechtliche Beratung und Vertretung seit 1997 – auch an anspruchsvollen Schnittstellenbereichen.
Spezialisiert auf Produktentwicklung, Kennzeichnung, Werbung, Sicherheit und Verkehrsfähigkeit. Kompetente rechtliche Beratung und Vertretung seit 1997 – auch an anspruchsvollen Schnittstellenbereichen.

Studium
Studium der Rechtswissenschaften an den Universitäten Würzburg und Bonn
Referendariat in Hamburg und New York mit Stationen beim NDR und der Gruner & Jahr AG & Co. KG
1991 – 1993
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Internationales Privatrecht und Rechtsvergleichung der Universität Bonn
1994 – 1997
Referendariat und Stipendiatin des Zentrums für Europäisches Wirtschaftsrecht der Universität Bonn zur Erstellung einer Dissertation
1997 – 1998
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
1998
Justiziarin bei der L’Oréal Deutschland GmbH, Düsseldorf
1991 – 1993
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Internationales Privatrecht und Rechtsvergleichung der Universität Bonn
1994 – 1997
Referendariat und Stipendiatin des Zentrums für Europäisches Wirtschaftsrecht der Universität Bonn zur Erstellung einer Dissertation
1997 – 1998
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
1998
Justiziarin bei der L’Oréal Deutschland GmbH, Düsseldorf
1999 – 2007
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
1999 – 2007
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
2007 – 2010
Rechtsanwältin in der Kanzlei Dr. Schmidt-Felzmann & Kozianka, Düsseldorf
2010 – 2011
Rechtsanwältin/Partnerin in der Kanzlei
meyer//meisterernst, Düsseldorf
Seit 2012
Rechtsanwältin in eigener Kanzlei in Düsseldorf
Dr. Astrid Hüttebräuker bietet seit 1997 erstklassige Rechtsberatung für national und international tätige Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharma-Unternehmen und Verbände. Mit tiefgehender Branchenkenntnis, umfassendem Know-How und exzellenter Vernetzung unterstützt sie ihre Mandanten insbesondere bei der Entwicklung und Umsetzung von Produktstrategien sowie zu Fragen der Verkehrsfähigkeit und vertritt diese gegenüber Behörden, Gerichten, Wettbewerbern und/oder klagebefugten Vereinigungen.
Als anerkannte Spezialistin für nationales und europäisches Recht hilft Dr. Astrid Hüttebräuker, ihren Mandanten qualitativ hochwertige, fundierte und zielführende Lösungen in einem komplexen rechtlichen Umfeld zu finden. Mit einem hohen Maß an Engagement erzielt sie auch für anspruchsvollste rechtliche Herausforderungen erfolgreiche Ergebnisse. Dr. Astrid Hüttebräuker gehört seit vielen Jahren zu den „führenden Namen“ auf diesem Gebiet. Ihren Sitz hat sie in Meerbusch bei Düsseldorf.
Dr. Astrid Hüttebräuker bietet seit 1997 erstklassige Rechtsberatung für national und international tätige Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharma-Unternehmen und Verbände. Mit tiefgehender Branchenkenntnis, umfassendem Know-How und exzellenter Vernetzung unterstützt sie ihre Mandanten insbesondere bei der Entwicklung und Umsetzung von Produktstrategien sowie zu Fragen der Verkehrsfähigkeit und vertritt diese gegenüber Behörden, Gerichten, Wettbewerbern und/oder klagebefugten Vereinigungen.
Als anerkannte Spezialistin für nationales und europäisches Recht hilft Dr. Astrid Hüttebräuker, ihren Mandanten qualitativ hochwertige, fundierte und zielführende Lösungen in einem komplexen rechtlichen Umfeld zu finden. Mit einem hohen Maß an Engagement erzielt sie auch für anspruchsvollste rechtliche Herausforderungen erfolgreiche Ergebnisse. Dr. Astrid Hüttebräuker gehört seit vielen Jahren zu den „führenden Namen“ auf diesem Gebiet. Ihren Sitz hat sie in Meerbusch bei Düsseldorf.
Studium
Studium
Studium der Rechtswissenschaften an den Universitäten Würzburg und Bonn
Referendariat in Hamburg und New York mit Stationen beim NDR und der Gruner & Jahr AG & Co. KG
Studium der Rechtswissenschaften an den Universitäten Würzburg und Bonn
Referendariat in Hamburg und New York mit Stationen beim NDR und der Gruner & Jahr AG & Co. KG
1991 – 1993
1991 – 1993
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Internationales Privatrecht und Rechtsvergleichung der Universität Bonn
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Internationales Privatrecht und Rechtsvergleichung der Universität Bonn
1994 – 1997
1994 – 1997
Referendariat und Stipendiatin des Zentrums für Europäisches Wirtschaftsrecht der Universität Bonn zur Erstellung einer Dissertation
Referendariat und Stipendiatin des Zentrums für Europäisches Wirtschaftsrecht der Universität Bonn zur Erstellung einer Dissertation
1997 – 1998
1997 – 1998
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
1998
1998
Justiziarin bei der L'Oréal Deutschland GmbH, Düsseldorf
Justiziarin bei der L’Oréal Deutschland GmbH, Düsseldorf
1999 – 2007
1999 – 2007
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
Rechtsanwältin in der Kanzlei Freshfields, Bruckhaus, Deringer, Düsseldorf
2007 – 2010
2007 – 2010
Rechtsanwältin in der Kanzlei Dr. Schmidt-Felzmann & Kozianka, Düsseldorf
Rechtsanwältin in der Kanzlei Dr. Schmidt-Felzmann & Kozianka, Düsseldorf
2010 – 2011
2010 – 2011
Rechtsanwältin/Partnerin in der Kanzlei
meyer//meisterernst, Düsseldorf
Rechtsanwältin/Partnerin in der Kanzlei
meyer//meisterernst, Düsseldorf
Seit 2012
Seit 2012
Rechtsanwältin in eigener Kanzlei in Düsseldorf
Rechtsanwältin in eigener Kanzlei in Düsseldorf
Beratungsfelder
Beratungsfelder
Verkehrsfähigkeit
Nahrungsergänzungsmittel
Behördliche Beanstandungen
Health Claims
Wettbewerbsrecht
Produktrückrufe
Qualitäts- und Risikomanagement
Green Claims
Werbung
Rückstände und Kontaminanten
Abgrenzung verschiedener Produktkategorien
Nachhaltigkeit
Kennzeichnung
Informationstätigkeit
Lebensmittel für spezielle Verbrauchergruppen
Kosmetische Mittel
Novel Food
Futtermittel
Beauty Claims
Prozessführung


Dr. Astrid Hüttebräuker ist in den einschlägigen Rankings seit 2009 als „führender Name“ im Bereich „Lebensmittelrecht“ gelistet.

Trägerin des Lebensmittel Recht Preis 2007 des C.H. Beck Verlags, München, und pmi Verlags, Frankfurt am Main


Dr. Astrid Hüttebräuker ist in den einschlägigen Rankings seit 2009 als „führender Name“ im Bereich „Lebensmittelrecht“ gelistet.

Trägerin des Lebensmittel Recht Preis 2007 des C.H. Beck Verlags, München, und pmi Verlags, Frankfurt am Main
Erhaltene Auszeichnungen
Erhaltene Auszeichnungen
Dr. Astrid Hüttebräuker wurde für ihre herausragenden Beiträge und ihren Einfluss im Bereich
des Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmarechts vielfach ausgezeichnet.
Dr. Astrid Hüttebräuker ist laut JUVE (2009/2010) und The LEGAL 500 (2021) „führender Name“ im Bereich „Lebensmittelrecht“.

„Exzellent und angenehm im Umgang“
2021/2022 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Eine Vielzahl von Dauermandanten belegt,
dass sie es versteht, deren Beratungsbedürfnisse zielgenau zu bedienen“2022/2023 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Im Lebensmittelrecht und angrenzenden Beratungsfeldern eine Institution. Wettbewerber zollen ihr regelmäßig großen Respekt“
2023/2024 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Behauptet sich beeindruckend gegen weitaus
größere Praxen im Markt“2016/2017 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung
eine bemerkenswerte Marktpräsenz“2018/2019 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Äußerst erfahren, sicheres Gespür“
2019/2020 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Höchstes Niveau“
2020/2021 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien

„Ist dank ihrer langjährigen Erfahrung, guten Vernetzung und einer Vielzahl von Dauermandanten eine feste Größe im Markt der Lebensmittelrechtler“
2020/2021 | JUVE Handbuch Wirtschaftskanzleien



Langjährige Tätigkeit als Dozentin
Langjährige Tätigkeit als Dozentin
Dr. Astrid Hüttebräuker referiert regelmäßig praxisnah und kompetent über aktuelle Entwicklungen in Gesetzgebung und Rechtsprechung – unter anderem im Rahmen des Marburger Workshops und des Symposiums zum Lebensmittelrecht. Zudem ist sie Lehrbeauftragte im Masterstudiengang Pharmarecht LL.M. an der Philipps-Universität Marburg.
Dr. Astrid Hüttebräuker referiert regelmäßig praxisnah und kompetent über aktuelle Entwicklungen in Gesetzgebung und Rechtsprechung – unter anderem im Rahmen des Marburger Workshops und des Symposiums zum Lebensmittelrecht. Zudem ist sie Lehrbeauftragte im Masterstudiengang Pharmarecht LL.M. an der Philipps-Universität Marburg.
Aktuelle Veranstaltungen und Workshops
Aktuelle Veranstaltungen
und Workshops
Dr. Astrid Hüttebräuker beteiligt sich aktiv an hochrangigen akademischen und professionellen Veranstaltungen.
Dr. Astrid Hüttebräuker beteiligt sich aktiv an hochrangigen akademischen und professionellen Veranstaltungen.

ab September 2026 (WS 2026/2027)
Masterstudiengang „Pharmarecht (LL.M.)“
Masterstudiengang „Pharmarecht (LL.M.)“
(Philipps-Universität Marburg)

18.-20.3.2026
39. Deutscher Lebensmittelrechtstag
39. Deutscher Lebensmittelrechtstag
Kurhaus Wiesbaden

Oktober 2026
Pharma Deutschland-Akademie:
Pharma Deutschland-Akademie:
Fachseminar: Gesundheitsprodukt Nahrungsergänzungsmittel

02.DEZ.2026
18. Marburger Workshop zum Lebensmittelrecht
18. Marburger Workshop zum Lebensmittelrecht

03.DEZ.2026






